Dipl.-Ing. (FH) Michael Reitmaier

Technischer Angestellter

Arbeitsgruppe Membrantrenntechnik und Chromatographie

Lehrstuhl für Lebensmittel- und Bio-Prozesstechnik
ZIEL – Institute for Food & Health
Weihenstephaner Berg 1
85354 Freising

Tel.: +49 8161 71-3481
e-Mail: michael.reitmaier[at]tum.de

Raum: E.24

Projekt:

Milchproteinfraktionierung mittels Mikrofiltration: Einfluss des Diafiltrationsmediums auf Deckschichtbildung, Transmission und Funktionalität der Proteinfraktionen (AIF 18818 N)